Чочур Муран, этнографический комплекс. Ресторан чочур муран


описание, история, экскурсии, точный адрес

Этнографический комплекс «Чочур-Муран» (Россия) — описание, история, расположение. Точный адрес, телефон, веб-сайт. Отзывы туристов, фото и видео.

Эколого-этнографический комплекс «Чочур-Муран» был создан как своеобразная дань памяти первым российским исследователям Зауралья. Комплекс открылся в 2005 г. и расположен за городской чертой Якутска, у подножия сопки. Он представляет собой территорию, на которой стоят несколько отреставрированных деревянных построек разного назначения. Здесь по-настоящему есть много интересного: к примеру, купеческий дом с полностью оригинальным интерьером и прекрасным резным обрамлением окон или амбар, выстроенный по прототипу амбара того же купца (увы, оригинальное здание не подлежало восстановлению). В амбаре тоже сохранён оригинальный интерьер, и он, как и некоторые другие постройки на территории комплекса, сегодня оборудован под гостиницу со всеми удобствами. Также интересны домик каюра (погонщика ездовых собак) и великолепный дом охотника — великолепный не в смысле величины или пышности, а в смысле обилия трофеев, которые здесь можно увидеть.

В культурной программе здесь — катание на упряжках оленей или собак, снегоходы, рыбалка, охота, присутствие на традиционных обрядах, кормление водоплавающих и неводоплавающих.

Общий принцип этнографического комплекса не назвать однородным, но зато здесь интересно. К примеру, на входе посетители натыкаются на копию вертолёта Ми-8 в натуральную величину (можно забраться в кабину). Рядом стоит модель якутского острога. Как и острог, главный корпус (точнее, башня над воротами) строился по чертежам академика Ополовникова, изучавшего деревянную архитектуру русского севера 10—17 веков.

В главном корпусе есть два зала, Большой и Малый, и оба можно осматривать как настоящие музейные помещения. В центре Большого стоит чучело лося двухметровой высоты в холке. На стенах висят оригинальные старинные ружья, которые закреплены на сети, сплетённой из конского волоса вручную. Три самых старых ружья датируются временем правления императрицы Екатерины II. Также здесь, под потолком и на стенах, можно увидеть головы животных, национальную якутскую косу и огромную карту в старинном стиле, сделанную в виде паруса казацкого коча. По карте можно отследить самые важные экспедиции 17 века и последующих. В уголке скромно стоит аквариум, заполненный почему-то пираньями.

При комплексе работает питомник аляскинских лаек, где при желании (и наличии оных) можно купить щенка.

Малый зал выглядит немного иначе: его интерьер напоминает обеденную залу богатого мещанина. В качестве экспонатов здесь выставлены старые банкноты и облигации начиная с 19 века.

На третьем этаже главного корпуса всё становится ещё интереснее. Здесь можно увидеть чум из бересты, какие эвенки строили на летний сезон. Также здесь хранятся и другие удивительные изделия из морёной бересты, в том числе уникальная посуда, обитая оленьей шкурой для сохранения тепла содержимого. А ещё обувь из оленьих лап, бубен из лосиной шкуры, костюм шамана и большущий скелет страшно подумать кого под потолком.

На территории комплекса работает ресторан, где можно попробовать такую аутентичность, как строганина из жеребячьей печени, хаса из жеребячьего жира, харта из жеребячьего желудка, хаан (кровяная жеребячья колбаса) или быппах (национальный кисломолочный продукт).

Что можно здесь поделать, кроме как осматривать интерьеры деревянных построек? Да много чего. В «Чочур-Муран» приезжают, как правило, группами, и здесь проводят банкеты, тимбилдинги и прочие мероприятия. В культурной программе — катание на упряжках оленей или собак, снегоходы, рыбалка, охота, присутствие на традиционных обрядах, кормление водоплавающих (летом живут на искусственном пруду на территории) и неводоплавающих (живут в птичнике). А ещё, конечно, общение с очаровательными якутскими лайками: одна из основных культурных задач комплекса — возрождение традиций использования этих прекрасных собак в хозяйстве.

Практическая информация

Адрес: Вилюйский тракт, 7 км, 5.

Время работы: с 12:00 до 0:00.

Вход на территорию бесплатный, мероприятия платные. Катание на собачьей упряжке по территории комплекса (один круг) для взрослых: 200 RUB, для детей: 100 RUB.

Веб-сайт

Цены на странице указаны на декабрь 2016 г.

tonkosti.ru

Чочур Муран

Чочур Муран

Чочур Муран в Якутске

В Якутии, на берегу реки Лена, рядом с городом Якутском, располагается сопка Чочур Муран, что в переводе с якутского языка означает «остроконечная сопка».

В давние времена сопка считалась священной горой. По местной легенде, здесь впервые был отпразднован главный якутский праздник лета — Ысыах. Также гору Чочур Муран считают колыбелью якутского народа. И по сей день на этой местности проводят различные обряды, которые связанны с традициями местного народа.

Ысыах на горе Чочур Муран

Когда-то в эту местность отправляли представителей религиозной секты скопцов, но внедрить здесь своё верование им не удалось.

Вид с Чочур Мурана

Как и местность Орто Дойду, сейчас это одно из самых любимых мест отдыха туристов и жителей. Здесь захватывающие виды природы, а в зимнее время сюда стекаются лыжники, ведь неподалёку прокладываются горнолыжные трасcы.

Чочур Муран зимой

Вблизи с сопкой, на берегу озера Ытык-Кюёль, можно посетить Ботанический сад Якутского научного центра, с площадью 814 гектаров, где растет около полусотни редких растений, тринадцать из которых занесены в Красную книгу.

Ботанический сад

Этнографический комплекс Чочур Муран

У самого подножия сопки, за городом Якутском, расположен комплекс Чочур-Муран.

Этнографический комплекс Чочур Муран

Комплекс состоит из нескольких отреставрированных застроек из дерева, каждая из которых по-своему уникальна оригинальным интерьером и своей тематикой. Здесь можно увидеть купеческий дом с интерьером конца 19 века, амбар, домик каюра (погонщика ездовых собак), дом охотника с охотничьими трофеями. Некоторые постройки комплекса исполняют функцию гостиницы для гостей Якутии.

Постройки комплекса Чочур Муран

Дом охотника в Чочур Муране

Комплекс Чочур Муран сам по себе уникальный. Здесь вы можете залезть в кабину копии вертолёта Ми-8, на чем сюда добирались геологи, побываете в традиционных жилищах тюркских народов: монгольской юрте и якутском балагане (их можно арендовать для жилья). Поучаствуете в традиционных народных обрядах, увидите шамана, возможно и не одного.

Карта землепроходцев на потолке

Летом есть возможность поплавать на катамаране, прокатится на бричке с лошадью, покормить множество водоплавающих птиц. Зимой Вам предложат проехаться на снегоходе, покататься на упряжках оленей или собак. И, конечно же, порыбачить и поохотиться – ведь это главные занятия народа Саха!

Верхом на упряжке собак

Не забудьте поиграть с гордостью местного населения – якутскими лайками. Кстати, на территории комплекса Чочур Муран располагается питомник этих восхитительных собак, где можно купить щенков, если конечно они есть в наличии.

Сибирские лайки

Не удивительно, что в Чочур Муране открыли «Музей лайки», где можно посмотреть посвященную этой породе фотовыставку. Этнографический комплекс делает ставку на возрождение якутских традиций.

Якутские барабаны

Чочур-Муран также можно считать и комплексом музеев, с тематикой самобытности этого края разных периодов. Здесь вы сможете найти гармонично переплетенные с современностью, интерьеры советской эпохи и дореволюционного времени.

Якутская посуда

На территории комплекса Чочур-Муран живут множество зверей и птиц. Здесь и овцы с оленями, лебеди, дикие и домашние гуси с утками. Услуги Чочур Муран стоят отнюдь не дорого. Любой желающий может отдохнуть здесь вдоволь.

Олень в Чочур Муране

Олень отдыхает

Ресторан Чочур Муран

На местности комплекса есть превосходный ресторан Чочур Муран, с оригинальной и аутентичной кухней. Ресторан обозначен на карте как главное здание – это Башня Дыгына. Здесь обширный выбор блюд из рыбы, строганины, большой ассортимент чая.

Ресторан Чочур Муран

Башня Дыгына — деревянное здание, его можно охарактеризовать как музей в ресторане, или ресторан в музее, так как в каждом зале собраны предметы быта разного периода времени. Главный зал ресторана будет наиболее интересен рыбакам и охотникам. В нём есть трофеи и традиционные приспособления охотников и рыбаков.

Стена трофеев

В ресторане гости увидят разные диковинки, интересные находки.

Интересные трофеи

Посетители Чочур Мурана могут арендовать для празднования какого-то важного события целый зал в ресторане, или просторный летний павильон.

Просторный павильон Чочур Мурана

Для любителей поиграть в бильярд на втором этаже есть бильярдная. Не зря ресторан Чочур Муран в Якутске является одним из самых посещаемых.

Бильярдный стол

На память об этих дивных местах, можно приобрести сувениры: это и значки, брелки, изделия из мамонтовой кости, и еще много чего интересного.

Официальный сайт этнографического комплекса Чочур Муран находится в разработке, но в будущем, вы сможете ознакомиться там с действующими ценами, а также графиком работы.

А пока, предлагаем Вам посмотреть ознакомительное видео о Чочур Муране:

Понравилась статья? Пожалуйста, оцените ее:

Загрузка...

travel-ykt.ru

"Вкус Якутии" , ресторан "Чочур Муран" - Бронислава_Май

 

"Вкус Якутии" - гастрономический фестиваль, в котором участвуют лучшие рестораны столицы,представляя свои лучшие блюда якутской и северной национальной кухни.

Фото-отчет #зима2015

Внимание,после просмотра поста может захотеться кушать!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Угощения Чысхаана»

 

 

 

Перед началом дегустации блюд, гостей и участников поприветствовали Клавдия и Герман Хатылаевы.

 

 

 

Генеральный директор ООО «РашаДискавери» Вадим Мамонтов, научный редактор журнала «National Geographic Russia»

 

Мастер-класс по приготовлению строганины из чира.

 

 

 

 

 

 

 

Иннокентий Сидоров, шеф-повар ресторана «Чочур Муран»

 

 

 

 

 

Игорь Бухаров, президент Ассоциации рестораторов и отельеров России

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

www.dnevniki.ykt.ru

Чочур Муран, этнографический комплекс - TipTop.Ykt.Ru

33

Хорошо

36 оценок

8(924)661-61-00, 8(4112)36-80-14

  Все дни Свернуть ДеньВремя работыПерерыв
Понедельник12:00 - 00:00
Вторник12:00 - 00:00
Среда12:00 - 00:00
Четверг12:00 - 00:00
Пятница12:00 - 00:00
Суббота12:00 - 00:00
Воскресенье12:00 - 00:00

http://instagram.com/chohur_muran/,http://arctic-travel.ru

Этнографический комплекс Чочур Муран построен в память казакам первопроходцам, которые основали в 1632 году Якутск, как форпост освоения Северо-Востока России. Комплекс Чочур Муран приглашает гостей, горожан, жителей республики для проведения корпоративных мероприятий, семейных праздников, свадеб, юбилеев, тематических вечеров, дневных школьных программ.

Вы владелец предприятия? / Нашли ошибку?
  • Достоинства: очень рада что в якутске есть общепит куда можно сводить гостя показать ему не только нашу вкусную якутскую кухню но и наш местный колорит. Есть возможность покататься на собаках, снегоходах, прогуляться. Вобщем все очень классно. И не стыдно перед гостями Недостатки: нет

  • Прежде всего, хочу в очередной раз, поблагодарить персонал ресторана, за внимательность и высокий уровень сервиса! Посещаю, ваш, хотя хочется даже сказать наш), ресторан с 2009 года. Все важные события и встречи с партнерами по бизнесу и гостями, мы организуем именно здесь. Для нашей организации, это стало доброй традицией! 1 октября, отмечали юбилей моего папы. Хочу отметить, что на протяжении этих семи лет, уровень приготовления блюд, неизменно на высоком уровне. Мне приходилось бывать в разных ресторанах, но многие из них, недотягивают по уровню обслуживания и приготовления национальных блюд! Хочу поблагодарить администратора Анну, за помощь в организации праздника. Отдельная благодарность, официанту Олегу, за его внимательность, тактичность и профессионализм!

  • SSovec сергей сергеич

    Второй год подряд отмечаем день рождения в данном ресторане. Очень хорошая кухня, потрясающие закуски и горячее. Самое приятное впечатление оставляет общение с администратором Анной, всегда можно подобрать идеальный вариант меню. Отдельно хочется сказать о работе официантов - ребята большие профессионалы. Эдакие тени, скользящие по залу, бокал всегда будет полон  Достоинства: Количество дополнительных услуг, комфортная обстановка, гостеприимный коллектив. Недостатки: не выявлены

  • Попал я в этнографический комплекс по совету Якутских коллег. Не приезжать же с такой дали не попробовав и не ознакомившись с колоритом Якутской кухни и ее историческими ценностями. Я был прекрасно удивлен тем, что комплекс расположен в дали от города. Это придает ему более исторический вид. Тут есть свой пруд, загон с оленями, которых я впервые увидел воочию.Также вольеры с Якутскими лайками, честно говоря я даже не думал что у них глаза как у хасок. Зайдя в сам комплекс я был изумлен количеством старинной утвари. Меня тепло встретили сотрудники ресторана. Проводили за столик возле аквариума с пираньей. Это выглядит довольно сатерично, есть за столом,когда за тобой наблюдает пиранья. Меня обслуживал официант Олег, он мне помог выбрать блюда, так как половина из них мне была не знакома. Сделав заказ я прогулялся по комплексу и осмотрел экспонаты музея. На втором этаже, на фото, я увидел какие известные люди здесь были, что уже само по себе говорит об уровне заведения. Хочу обратить отдельное внимание на такие экзотические блюда как салат "Индигирка" и "Таежный чай", они были восхитительны. Достоинства: Старинная архитектура, наличие музея, много разных услуг, обширное меню, необычность. Недостатки: Введенная система ЕГАИС, вынуждающая за алкоголь оплачивать заранее.

  • хорошее место для семейного отдыха! Достоинства: еда вкусная, уютно. Недостатки: почему то музыка была восточная! а не национальная якутская... и официанты почему-то другой национальности, неужели нет якутов желающих работ? не знают что такое бырпах!

tiptop.ykt.ru


Нам важно знать ваше мнение