Меню на годовщину свадьбы (фото + краткое описание). Фото торт на годовщину свадьбы 6 лет


Торт на чугунную годовщину (6 лет свадьбы)

Ни одна семейная пара не представляет своей свадьбы без неотъемлемого ее атрибута – праздничного торта.

Ежегодно отмечая очередную годовщину семейной жизни, супруги стараются не изменять традициям и устраивают незабываемое торжество с обязательным наличием свадебного торта

Шесть совместно прожитых лет называются чугунной свадьбой, и торт на шестую чугунную годовщину свадьбы должен подходить по тематике к этому знаменательному событию.

Как выбрать торт на годовщину свадьбы

К выбору тортика на 6 годовщину брака следует подходить серьезно и заранее, не оставляя в запасе день-два, чтобы не омрачить торжество, если по каким-либо критериям торт не понравится. Необходимо продумать форму, размер, вес, дизайн будущего десерта, полистать рекламные проспекты кондитеров, посмотреть странички в Интернете. Лучше всего прописать все требования загодя, чтобы затем связаться с мастером и озвучить их ему.

Креативный торт из мастики на 6 лет свадьбы

Что учитывать при заказе:

  1. Форму. Для чугунной свадьбы будет уместен круглый тортик, но не возбраняется заказать и многоярусный или в форме сердца, что подходит абсолютно для любой годовщины брака.
  2. Размер и вес. Их определяют в зависимости от количества приглашенных на торжество.
  3. Цвет. «Чугунный» тортик должен быть выполнен в серебристой или стальной цветовой гамме.
  4. Декор. Проявив фантазию, можно придумать массу уместных деталей для идеи оформления торта на 6-летний юбилей совместной жизни.
  5. Надпись. Верх кондитерского изделия может украсить просто цифра, означающая количество прожитых лет, а можно написать девиз своей семьи или фразу, понятную или близкую лишь супругам.

Торт в виде сердца на годовщину свадьбы

Торт в стальном цвете на шестую годовщину

Как произвести впечатление тортом на чугунную свадьбу

Необходимо, чтобы десерт на свадебное торжество был броским, стильным и запоминающимся, произвел впечатление на всех гостей

Этого можно добиться, заказав большой многоярусный идеально гладкий торт, выдержанный в стальной цветовой гамме.

Красиво выглядит и воздушный десерт, покрытый белоснежными взбитыми сливками и украшенный яркими ягодами, например, клубникой, символизирующей любовь.

Не останется незамеченным и торт в виде чугунка, наполненного фруктами. Оригинальным вариантом будет торт в виде пары, плескающейся в чугунной ванне.

Оригинальный торт на шестую годовщину свадьбы с супругами в ванной

Торт на чугунную годовщину брака с использованием мастики

Очень выигрышно смотрятся торты, поверхность которых выполнена из мастики. Сладкое покрытие для торта, изготовленное из зефира и масла, очень пластичный материал, из которого можно вылепить что угодно. Умелые руки кондитера создают из мастики настоящие шедевры.

Фото торта с мастикой на шестую чугунную годовщину свадьбы

Так, тортик на 6 годовщину брака может быть представлен в виде:

  • сковороды с яичницей из двух яиц, украшенной надписью из импровизированного кетчупа: «Я люблю тебя!»;
  • чугунного утюга в старинном стиле, перевязанного красной лентой;
  • горшка с фруктами;
  • ящика с «металлическими» инструментами;
  • чугунка «с пловом»;
  • импровизированной утятницы или гусятницы с жареной птицей;
  • самовара с баранками на нем.

Такой прикольный торт всем захочется не только попробовать, но и сфотографировать на память.

Торт в виде сковороды с яичницей

Торт в виде чугунка с пловом

Торт на чугунную годовщину брака без мастики

Не каждому по вкусу торты, украшенные мастикой. Вариантов торта, выполненного без нее, великое множество.

Преимущество тортов без мастики в том, что такие кондитерские изделия можно выпекать из любого теста: бисквитного, слоеного, песочного, вафельного

Слои можно закрыть кремом, а можно просто выставить напоказ. Это очень красиво, если использовать разные коржи и разную прослойку. К тому же мастика при высокой температуре воздуха начинает таять, что не лучшим образом сказывается на эстетическом виде торта.

Торт на чугунную свадьбу может быть кремовым, выполненным из разных коржей, но обязательно промазанный кондитерским кремом, изготовленным из сливочного масла, шоколада, творога, сметаны, яичного белка.

Отличная замена мастике – взбитые сливки. Они настолько воздушны и невесомы, что их выдержат многоярусные торты. При украшении торта на чугунную свадьбу сливками можно одновременно использовать фрукты и ягоды, марципаны, джем и даже живые цветы. Сливки прекрасно сочетаются с творогом, сгущенным молоком и любым другим кремом.

Фото торта без мастики на 6 лет совместной жизни после свадьбы

Свадебный торт может быть украшен белой или шоколадной глазурью, поверх которой наносят: съедобные бусины, фруктовые дольки, кокосовую стружку, орехи, свежие ягоды.

Поверхность кондитерского изделия может быть идеально гладкой за счет застывшего желе, внутри которого можно расположить целые картины из фруктов и ягод.

Новинка в оформлении тортов – шоколадный велюр. Имеющее нейтральный вкус тонкое покрытие из какао-масла может быть любого цвета, но для чугунной свадьбы подходит черный и серебристый. Такие тортики выглядят аппетитно и красиво, они легкие и вкусные.

Капкейки для каждого гостя

Молодые супруги могут заранее позаботиться о том, чтобы каждому приглашенному достался капкейк – мини-тортик, который сегодня представляет истинное произведение искусства. При их изготовлении кондитерами используются самые лучшие и качественные ингредиенты. Заказать капкейки на 6 лет свадьбы можно заранее, определив количество гостей и продумав их дизайн, форму и цвет.

Преимущество капкейков перед свадебным тортом в том, что их не нужно резать, а можно вручить каждому гостю отдельно

Если на торжество планируется заказать и торт, и капкейки, важно, чтобы они были выдержаны в едином стиле. Например, торт и капкейки на чугунную годовщину свадьбы следует изготовить в виде большого и мини-чугунков или большого утюга и множества крошечных.

Для тех, кто желает устроить пикник на природе, заменой громоздкому свадебному торту станут мини-тортики с фруктами или ягодами, которые легко транспортировать к месту назначения.

Подать капкейки на банкет можно разными способами:

  • на вазочках, расположенных в разных частях стола;
  • на многоярусной основе в центре стола;
  • соединив на одной подставке и торт, и его мини-копии.

Фото капкейков на 6 лет свадьбы

Торт на чугунную свадьбу своими руками

Для тех, кто умеет и любит печь кондитерские изделия в домашних условиях, не составит труда приготовить торт на чугунную годовщину свадьбы, сделав тем самым подарок своей второй половинке.

Испечь торт можно по своему любимому рецепту, а уже украсить его придется в соответствии с тематикой торжества

Лучше всего, чтобы торт состоял из нескольких слоев, промазанных кремом, тогда он будет немаленьким, и его хватит всем гостям. Для украшения поверхности торта можно использовать приготовленную своими руками мастику или готовую, купленную в магазине, а также: крем, взбитые сливки, орехи, шоколад, безе. Из мастики можно вылепить фигурки молодоженов.

Веселые картинки можно заказать фирме, печатающей съедобные фотографии на кондитерском принтере. Такая услуга сегодня довольно распространена и доступна.

Поверхность торта может быть украшена свадебной фотографией, листком календаря с памятной датой и любым интересным сюжетом.

Гости, приглашенные на чугунное торжество – шестилетие совместной жизни супругов, будут приятно удивлены такому собственноручно созданному шедевру.

Фото торта на 6 годовщину свадьбы своими руками

Чугунная свадьба – торжество, знаменующее шесть совместно прожитых лет. Этот металл только с виду такой надежный и прочный, малейший удар может его сломать. Поэтому отношения молодых нужно поддерживать и закалять, отмечая каждый прожитый год как значимое событие в семейной жизни. Годовщина свадьбы – это своего рода работа над ошибками, когда каждый следующий юбилей можно отмечать лучше предыдущего. В этот день можно воплотить в жизнь все самые смелые мечты и сделать то, чего раньше не удавалось.

Видео-рецепт приготовления торта на чугунную годовщину свадьбы своими руками:

sunmag.me

на 1, 3, 5 и 10 лет совместной жизни

Годовщина свадьбы – отличный повод устроить праздничный ужин, собрать всех своих близких и друзей, чтобы разделить c ними этот замечательный праздник. Закажите красивый ресторан, организуйте настоящее торжество, пусть даже гостей будет совсем мало. У вас получится замечательный праздник, который доставит всем массу радости, счастья, позитива. Но что это за торжество, если на столе не будет красивого торта? Об этом надо позаботиться пораньше, продумать все оригинальные идеи, выбрать понравившийся вариант.

Каким должен быть торт на годовщину свадьбы?

Поскольку годовщина совместно прожитых лет – это не менее важное событие, чем день вашего бракосочетания, то и десерт должен быть торжественным, нарядным, праздничным, впечатлять своим внешним видом, а также иметь бесподобный вкус. Вы можете сами выдумать дизайн торта, а затем обратиться к профессиональному кондитеру, который воплотит вашу идею в жизнь. Удивите своих гостей необычным вкусным десертом, выполненным во много уровней, украшенным цветами из мастики.

Десерт на годовщину бракосочетания должен стать главным гвоздем вечера, ведь торт подведет итог праздничному банкету. В красивом блюде также заложен некий символизм, поскольку тематика торта всегда отождествляется с любовью, счастьем, верностью, благополучием супружеской пары. Муж с женой должны точно так же, как и в день своей свадьбы, отрезать вдвоем первый большой кусок праздничного торта, а затем раздать равные кусочки почетным гостям.

Идеи оригинальных тортов на годовщину свадьбы (фото)

Современные кондитеры умеют воплощать любые идеи заказчиков, особенно это касается изготовления праздничных тортов. Они способны впечатлить своим мастерством, профессионализмом, креативностью, интересным выполнением с необычными украшениями. Если вы заказываете десерт на годовщину свадьбы, то в зависимости от даты (например, ситцевая, деревянная, золотая свадьба), которая отмечается, вы можете выбирать соответствующий дизайн. Варианты могут быть самые разнообразные.

На 1, 3 и 5 лет свадьбы

Выбирая идею оформления торта на годовщину совместной жизни, отталкивайтесь от вашей фантазии, вкусовых предпочтений супругов и гостей, финансовых возможностей. Ниже ознакомьтесь с конкретными примерами, показывающими возможности по украшению торжественного десерта на первую, третью или пятую годовщину свадебного торжества:

  1. Первая годовщина свадьбы называется ситцевой свадьбой. Ситец символизирует практичность и бытовую жизнь молодых, которую пара прожила в течение своего совместного первого года. Отсюда выбираем идею дизайна десерта – ситец. На такую дату уместен будет торт в виде семейного ложа с ситцевым постельным бельем, на котором сидят молодые. Украшайте его сердечками, цветочками, смешными человечками, используйте имена супругов, разнообразные интересные надписи-слоганы.­
  2. Дата трех лет совместной жизни называется кожаной свадьбой, она символизирует более крепкие отношения. За такое время союз супругов достиг прочности кожи, разорвать которую весьма непросто, как и сложившиеся отношения данной пары. Оформить торт на такую свадьбу легко: имитируйте кожаный диван с сидящими на нем супругами. Можете украсить каждый корж декоративными кожаными ремнями и т.д.
  3. Годовщина пяти лет совместной супружеской жизни – это юбилей, именуемый деревянной свадьбой. Дерево – это символ, который говорит о прочности союза супругов, который стал таким крепким, что приобрел твердость и вечность упомянутого природного материала. В данном случае нетрудно изобразить торт в виде деревянного сундука с парой влюбленных мужа и жены. Украшайте кондитерское изделие цифрой пять, используйте цветы из сахара или мастики, съедобные жемчужные бусы из конфет и другие декоративные элементы.

На 10-летие совместной жизни

Юбилей 10 лет совместной жизни именуется розовой свадьбой. Это важная дата, праздновать которую необходимо с размахом, в особом стиле, напоминая друг другу, как вы любите, цените и уважаете своего партнера. Традиционным подарком являются розовые розы. В такой же тематике должен быть оформлен и праздничный десерт. Используйте максимум цветов в украшениях, делая акцент на розовый цвет. Должен получиться красивый нежный торт, который унесет супружескую пару в воспоминания десятилетней давности и подарит радость воспоминаний.

Родителям на юбилей свадьбы

Чтобы приятно удивить маму и папу в день, когда они празднуют, например, 25-летие или 50-летие совместной жизни, вам придется постараться. Следует испечь такой торт, который подошел бы к важной дате и передал все то отношение их друг к другу, скрепившее союз. Существует несколько примеров, как оформить торжественный торт на родительскую юбилейную годовщину свадьбы, например:

  1. Найдите все фотографии ваших родителей со свадьбы. Отберите несколько трогательных моментов (например, роспись в ЗАГСе, надевание колец и т.п.), используйте их для украшения торта. Пусть это будет огромный торт в один-два невысоких коржа, где будет воспроизведена выбранная фотография по всему периметру. Чем больше окажется данный торт, тем зрелищнее это будет смотреться.
  2. Если повод торжества – золотая свадьба, изобразите символ любви и союза ваших родителей при помощи кондитерского изделия в виде огромного слитка золота. Украсьте небольшой россыпью кондитерских камушков-самоцветов, сверху поставьте пару белоснежных голубей или романтичные статуэтки, изображающие супругов.­
  3. Аналогично золотой, такой же торт хорош и в случае серебряной свадьбы.
  4. Если свадьба жемчужная – делайте акцент на стильные съедобные украшения, бусы, раскрытые раковины с огромными морскими камнями.

Как сделать торт своими руками – пошаговый рецепт

Покажите свою любовь и особенное отношение к супружеской паре, приготовив красивейший торт своими руками. Все, что вам для этого потребуется – это запастись необходимыми продуктами, выбрать пару интересных идей, иметь в запасе много времени и немало терпения. Пошаговый рецепт интересного приготовления торта, который можно приготовить, а потом подарить на годовщину свадьбы, вы найдете ниже (в данном примере используется торт под названием «Лебединая верность»).

Ингредиенты, которые вам понадобятся для кондитерского шедевра:

  • Три стакана муки.
  • Две стандартных пачки разрыхлителя.
  • Два с половиной стакана сахара-песка.
  • Три с половиной стакана молока.
  • Пять столовых ложек какао-порошка.
  • Три яйца.
  • Один стакан воды (кипятка).
  • Одна треть стакана растительного масла.
  • Одна пачка ванилина.
  • Одна пачка сливочного масла (размягченного, 250 г).
  • Готовая мастика (500 г).
  • Свежая вишня (1 кг).
  • Сахарный сироп (200 г).
  • Сгущенное молоко (200 г) и сливочное масло (350 г) для крема.
  • Декор для красивого оформления торта.

Процесс приготовления:

  1. В данном торте используется бисквитное тесто, поэтому первым делом смешайте муку, сахар вместе с разрыхлителем и порошком какао. Отдельно взбитую пару яиц с подсолнечным маслом и молоком также добавляем к перечисленным ингредиентам и перемешиваем. Когда вы увидите, что тесто стало густым, добавьте кипяток.
  2. Переходим к выпеканию: возьмите круглую форму, постелите пергамент для выпекания, слегка смазав его подсолнечным маслом, вылейте туда получившееся тесто. Выпекайте в духовке, выставив температуру на 170-180 градусов, в течение 30 минут.
  3. Когда готовый корж остынет, разрежьте посредине (вдоль), чтобы получить два.
  4. Далее приступайте к крему. Возьмите яйцо и разотрите с ванилью и сахаром. Затем всыпьте туда муку, вылейте остатки молока и на медленном огне доводите до получения густой консистенции. После чего необходимо крем остудить.
  5. Остывший крем необходимо взбить при помощи миксера вместе со сливочным маслом, предварительно разделив его на порции и постепенно добавляя.
  6. Затем приступайте к сборке праздничного торта. Возьмите первый корж и щедро смочите его в сиропе. Очень хорошо будет, если вы дадите ему время пропитаться. Далее хорошенько смажьте кремом, на который выложите вишни вдавливающими движениями. Сверху опять кремом. Накройте это все вторым коржом, который также следует смазать кремом со сгущенкой.
  7. Завершающий этап – оформление и украшение свадебного торта. Покройте его мастикой и украсьте подготовленными заранее украшениями – лебедями (используйте также кондитерские бусы, фигурки влюбленной парочки, сердечки, голубей и другие.)

Видео: как украсить торт мастикой?

Мастика – кондитерский материал, из которого вы можете выполнить любую картину на праздничном торте, создать различные фигурки. Данный материал есть возможность приготовить самому в домашних условиях, однако это долгий и трудоемкий процесс. Хотите быстрее – купите готовую мастику. Вооружившись таким кондитерским материалом легко сделать любой дизайна торта. О том, как это сделать, смотрите в видео:

svadbavo.ru

Торт на годовщину свадьбы: варианты оформления праздничных тортов

Торт на годовщину свадьбы играет важную роль, как и свадебный. Каждое подобное торжество имеет свой символ, поэтому кондитерское изделие должно напоминать его. Помимо имеющегося намека, торт должен быть доведен до вкуса. Немаловажным считается и его оформление. Более подробно об изделии – далее в статье.

Дизайн: общие моменты

Украсить торт необходимо не только цифрами, которые указывают на количество совместно прожитых лет, но и дополнительными аксессуарами. Это могут быть мастика в виде золотой, серебряной или ситцевой ткани. Если свадьба деревянная или жемчужная, то можно украсить торт подобными аксессуарами. Нередко молодые выбирают небольшие сюжетные линии. Идеи для подобных изделий – на каждом шагу.

Торт родителям на годовщину свадьбы

Если годовщина у родителей, то можно попробовать воссоздать торт, который они когда-то выбрали для своей свадьбы. Разумеется полностью скопировать кондитерское изделие не получится, но положительные эмоции и ностальгия – гарантирована. Мама, скорее всего, точно помнит, какие коржи были использованы, их внешний вид и чем они смазывались. Особенно если она делала его сама для мужа. Таких данных будет вполне достаточно для того, чтобы сделать максимально похожий торт. Такое решение позволит родителям вспомнить все интересные события, которые произошли с ними в совместной жизни, напомнят о свадьбе и о волнении в тот день. Фото интересных вариантов можно посмотреть в статье.

Допускается использование специального десерта. При его создании используются свадебные птицы (голуби, лебеди), фигуры супругов, различная символика (кольца, сердца, банты, цветы). Если родители отлично относятся к оригинальным тортам, то можно заказать варианты с бытовыми сюжетами из жизни мамы и папы.

Торт на 1 годовщину свадьбы

Годовщина, которая празднуется на 1 год совместной жизни, называется марлевая или ситцевая. Именно поэтому лучше всего использовать интересные аксессуары. Это могут быть цветы, звери, человечки. Если брать в учет еще и то, что союз совсем молодой, можно заказывать кондитерское изделие с различными интимными и саркастическими сюжетами. Сам торт лучше всего украсить узорами из мастики.

Декорировать торт на годовщину нужно небольшими фразами, в которых будет идти речь о дальнейшей совместной жизни. Ведь один год – совсем несолидная цифра. Все интересные надписи можно подыскать в интернете. Они позволят поднять настроение и добавить волнительные эмоции.

Нужно правильно подбирать торт на годовщину. Совсем неважно, на какое торжество он сделан: по причине 1 года или 5 лет совместной жизни. Главное, чтобы он был сделан с душей. Лучше всего создать его собственными руками, без чей-то помощи. Далее приведен рецепт наиболее популярного торта на годовщину.

Торт «Лебединая верность»

Для того чтобы создать торт «Лебединая вечность», который будет лучше выглядеть с надписью по случаю торжества, необходимы далее перечисленные ингредиенты.

Надо взять муку, сахар, молоко, какао, воду, масло растительное: 3, 2.5, 3.5, 5, 1 и 1/3 столовых ложек соответственно. Яиц необходимо 3 штуки. 2, 1 и 1 пачки разрыхлителя, сахара ванильного и сливочного масла соответственно. Не надо забывать о мастике, вишне, сахарном сиропе. Из сливочного масла и сгущенки нужно сделать крем для торта. Далее рассмотрим полный рецепт данного изделия.

Способ приготовления

Кремовый торт – наиболее популярный, поэтому речь пойдет именно о таком изделии. Для начала нужно приготовить бисквит. Сперва следует замесить тесто. Для этого понадобиться какао и разрыхлитель. Помимо этого, надо взять 2.5 и 2 стакана муки и сахара соответственно. В полученную смесь следует добавить растительное масло, стакан молока и не более пар яиц. После этого надо все взбить. В результате кондитер получает густое тесто. Его надо развести кипятком.

Бисквит следует выпекать в духовке. Противень необходимо смазать жиром. Посыпать манкой. Выпекать следует полчаса при температуре в 180 градусов. После готовки надо охладить корж. Его следует разрезать на две части. По итогам получится прикольный торт.

Далее кондитеру нужно сделать крем. Для этого следует растереть яйцо с ванильным сахаром и им же в песочном виде. Надо смешать полученную массу с мукой (3 столовых ложек). Помешивая, надо добавлять молоко. Затем следует сварить массу до загустения. После достижения нужной консистенции, следует снять крем с огня, накрыть его пленкой и дать немного остыть. По итогам, он должен быть мягким, легким и пышном. Последним шагом в создании крема надо добавить масло. Именно этой массой в итоге будет формироваться оформление изделия.

Далее нужно собрать получившийся торт. Для этого следует смочить нижний корж в сиропе, затем густо обмазать полученным кремом и вложить в него вишню. Последнюю нужно накрыть десертной массой и накрыть верхним бисквитом.

Торту, который был создан своими руками, нужно придать форму. Затем его следует обмазать кремом. Последний должен быть создан из сгущенки и масла. Потом кондитеру нужно покрыть изделие мастикой и украсить любыми аксессуарами.

Видео по теме статьи:

Рекомендуем к прочтению:

promodu.com

Меню на годовщину свадьбы (фото + краткое описание) - торт на годовщину свадьбы - запись пользователя Веруня Р@шидовн@ (vera2207) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Меню на праздники и будни

Добрый день, дорогие ББ-шечки. Отметили мы с супругом 6 лет семейной жизни. А вот и блюда, приготовленные мною по случаю.

Подробности под катом......

1. Закусочный торт с консервированной семгой.

Испекла 4 коржа из готового слоеного бездрожжевого теста. Приготовила начинку ( 1) вареные яйца на терке; 2) вареная морковь на терке; 3) размятая вилкой консервированная семга). Промазала слои "начинками" в любом порядке с небольшим количеством майонеза. Края обсыпала "обрезками" коржей. Украсила "розами" из пластинок вареной моркови и петрушкой.

2. Закусочный печеночный торт.

Понадобилось:1 кг куриной печени,2 яйца сырых,стакан молока,пол стакана муки,соль, перец,масло для жарки.

Начинки:1) пассированная морковь,2) майонез+чеснок на мелкой терке.

Приготовление:Измельчила блендером печень, добавила яйца, молоко, муку соль, перец. Тчательно перемешала. Пожарила "блины" на сковороде. Промазала начинками. Края украсила мелкорезанный укропом. Сверху "цветы" из вареной моркови, сыр на терке, пчелки из оливок.

3. Фаршированные яйца.

Яйца сварить. Разрезать пополам, вынуть желтки. Желтки размять вилкой, добавить чеснок (на мелкой терке), маонез, перец, соль-повкусу. Заполнить белки или чайной ложкой или из шприца кондитерского. Украсила петрушкой.

4. Вариация на тему "картофельного пюре".

Очишенный картофель залить водой (чуть прикрыт!), варить до готовности. Затем слить воду, ратолочь "в пюре". Добавить сливочное масло ( на 2 кг картофеля 150 грамм) , 2 яйца сырых, пол стакана молока, соль, перец. Далее для лучшего "перемешивания" желательно пюре взбить блендером, дабы добиться "кремообразного" состояния, но можно и усиленно "поработать" толкушкой для пюре. Затем на застеленный пергаментом противень выдавливаем " пюре" порционно при помощи кондитерского мешка (насадка звезда). Затем даем чуть "схватиться" и смазываем "горки" взбитым яйцом+стол.ложка молока кондитерской кистью не нарушая узора. Выпекала в духовке до золотистого цвета при 200 гр с включенным верхним теном. В результате получаются настолько "крепкими" что даже если брать руками - не рассыпаются, а внутри мягенькие.

5. Куриные рулетики с черносливом.

Куриное филе чуть отбить, посллить, поперчить, вложить чернослив, свернуть рулетики. Обжарить со всех сторон на сковороде. Как все будут готовы, выложить в глубокую сковороду и залить сметаной+чеснок через пресс. Потушить 10 минут. Подавать горячими.

6. "Тарелочка" с соленьями.

7. "Тарелочка" с зеленью, овощами.

8. Торт "Малиновый".

Бисквит:6 яйц,неполный стакан муки,неполный стакан сахара,чайная ложка разрыхлителя,ванилин.

Отделить белки от желтков. В отдельных мисках взбить желтки с половиной сахара и белки с половиной сахара. Затем вводить в желтковую массу в три захода муку+ванилин+разрыхлитель и в три захода белковую массу. Заканчиваем белками. Вымешиваем лопаткой.Выливаем тесто в застеленную пергаментом форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут. Готовность проверяем лучинкой.

Крем: пачка размягченного сливочного масла смешивается с 2/3 банки сгущеного молока. Я добавила розового красителя (для поддержки названия! ))))) ).

Разрезала охлажденный бисквит на 2 части.

Собираем торт:корж, крем, густое малиновое варенье, крем, корж. Остатками крема обмазываем торт. Обсыпаем бисквитной крошкой, шоколадом (на мелкой терке),украшаем плиточками шоколада.

Оставляем в холодильнике пропитаться минимум на 2 часа.

Ну вот вроде бы и все. Гостей было 10 человек. Почти все съели. ))))) Голодными не остались.

Спасибо за внимание. Приятного аппетита. ))))

чайная роза варенье

www.babyblog.ru

советы по выбору оформления и надписи

Годовщина любой свадьбы — это важное торжество, на которое приглашают друзей и родных. Можно праздновать юбилей брака дома, в кафе, ресторане, украшая зал, готовя вкусные блюда. Супруги или их дети должны заранее обговорить все важные моменты, учитывая возраст приглашенных, количество совместно прожитых лет. Следует красиво оформить помещение, продумать конкурсы, меню, наряды. Кроме угощений и сценария обязательно нужно заказать или приготовить для гостей необычайно красивый, оригинальный торт на годовщину свадьбы.

Требования к свадебному торту на годовщину брака

Торты на годовщину свадьбы должны быть красивыми, яркими, большими, чтобы хватило всем гостям, самим юбилярам. Их следует заказывать заранее, чтобы быть уверенными в доставке. Можно приготовить их самим, если есть талант к выпечке и украшению коржей. Главное, чтобы надпись и оформление соответствовало названию юбилея, намекало на количество прожитых вместе лет.

Основные требования к свадебному юбилейному торту:

  • желательно украсить верх кремом, мастикой или фигурками, намекающими на название годовщины;
  • обязательно надо сделать надпись, указав на ней количество прожитых в браке лет;
  • цвет верха надо выбирать, исходя из названия годовщины;
  • для классического оформления подойдут фигурки из мастики в виде двух колец, лебедей, сердец, цветов или лент, съедобные статуэтки жениха с невестой;
  • оригинально смотрится на тортике продуманный свадебный сюжет, ситуация из супружеской жизни, вылепленные из мастики;
  • сладкое угощение должно быть свежим, поэтому заказывать или готовить его надо в день торжества;
  • размер лакомства надо выбирать, исходя из количества приглашенных гостей, чтобы хватило всем по большому кусочку.

Оформление торта родителям от детей

Продумывая, как отметить годовщину свадьбы своих любимых родителей, большинство взрослых детей много внимания уделяют украшению зала, угощениям, подаркам. Однако вынос сладкого торта в конце праздника — это тоже важное событие, поэтому к его выбору надо подходить со всей душой. Если юбилей отмечается в небольшом семейном кругу, можно приготовить его своими руками. При праздновании крупной годовщины лучше доверить дело профессионалам, заказав шикарный торт в кондитерской по своему выбору.

Вот несколько подсказок по оформлению торта для родителей к их годовщине свадьбы:

  • если в семье есть какой-либо традиционный рецепт домашней праздничной выпечки, можно своими руками испечь тортик по вкусу родителей, украсив его кремом, кусочками фруктов, ягодами или готовыми фигурками;
  • желательно сделать на верхе или сбоку бисквита красивую надпись, указав количество прожитых вместе лет;
  • вынос лакомства лучше доверить внукам, так это будет смотреться торжественнее;
  • при заказе угощения в кондитерской следует учесть вкусы родителей, их предпочтения;
  • обязательно нужно сопроводить вынос пожеланиями сладкой жизни, крепкой любви, счастливого брака.

Оформление торта на первую годовщину брака

Торты на годовщину свадьбы через год после заключения брака должны быть оригинальными, красочными, интересно оформленными. Обычно фигурки и украшения на них делают из мягкой мастики, окрашенной в разные цвета. Можно приготовить аппетитный тортик для мужа своими руками или купить готовый для гостей с красивой надписью. Сейчас выбор предлагаемых вариантов огромен, нужно лишь указать в кондитерской понравившуюся картинку, придумать свое пожелание.

Варианты надписей на первую годовщину брака:

  • У нас все только начинается.
  • Год позади — вся жизнь впереди.
  • Вместе уже целый год.
  • Первый семейный юбилей.
  • Нашей крепкой семье 1 год.

Многие супруги советуются, как отметить годовщину отношений в браке, что приготовить на стол для гостей. Большое внимание уделяется оформлению свадебных тортиков на первый юбилей совместной жизни. Многие пары заказывают следующие украшения и фигурки:

  • Пикантное изображение постели с одеялом и торчащими из-под него ногами. В этом случае делают надпись «Год вдвоем под одеялом».
  • Фигурки белоснежных лебедей в обрамлении лилий, роз или лент с кольцами.
  • Объемные фигуры жениха и невесты в окружении цветов, свадебных узоров.
  • Супруги в лодке на голубой верхушке торта, изображающей водную гладь.
  • Сюжет из мастики с изображением ситцевого одеяла, пеленок или малыша в клюве аиста.
  • Воздушное кружево из крема, масляных цветов, жемчужной посыпки, символизирующих нежность первого года жизни.
  • Изображения красных сердец, свечей или белых роз на розовом фоне.
  • Различные картинки из мастики, символизирующие любовь, рождение первенца, взаимосвязь супругов и переплетение их сердец.

Оформления и надписи на юбилейных свадебных тортах

Каждая годовщина имеет свое название, символику, иногда цвет. При выборе оформления торта на юбилей брака следует учитывать количество прожитых лет, важность торжества и предпочтения супругов. Вариантов, как отметить годовщину отношений между супругами, множество, как и способов украшения тортов. Все зависит от чувства юмора, предпочтений, мастерства кулинаров или хозяек.

7 вариантов украшения тортов на годовщины свадеб:

1. Традиционное оформление с цветами, лебедями, сердцами, воздушным кремом и сливками. Такой вариант выглядит торжественно, красиво, празднично, заставляет вспомнить прошедшую свадьбу, приятные моменты и события.

2. Тематическое оформление выпечки, выбор оригинальной формы и украшения с намеком на название годовщины. Можно заказать тортик на юбилей брака в виде бумажного кораблика, кожаного чемодана, деревянного пня, раковины с жемчугом, золотых колец, жестяной банки или красивого чугуна. В зависимости от названия годовщины и ее символов профессиональные кондитеры испекут большой или маленький торт, украсят его по желанию супругов фигурками из мастики.

3. Изготовление угощения к чаю в виде сердца. Красное сердечко из бисквитов и крема украшается сливками, желе или глазурью, фигурками жениха, невесты, цветами и надписью. Такой тортик бывает даже жалко резать, настолько он красиво выглядит. Цвет сердца выбирается, исходя из предпочтений супругов.

4. Тортики с красиво написанными именами супругов и датой их прошедшей свадьбы. Они могут быть с надписями, украшениями, цветами или сердечками, любой формы и вкуса. Заказывают такие угощения обычно гости молодым супругам, отмечающим небольшой юбилей брака.

5. Торт на годовщину свадьбы в виде фигур, изображений или символов жениха и невесты. Такой дизайн прямо намекает на тематику торжества, заставляя вспоминать прожитые вместе годы, прошедшую свадьбу, приятные события прошлых лет. Можно заказать любую форму, вес и оформление, добиться схожести супругов с фигурками.

6. Лакомства на годовщину с интересными надписями, веселыми фразами или теплыми пожеланиями друг другу. Выбор слов зависит лишь от фантазии супругов, гостей, родственников. Буквы могут быть написаны кремом, глазурью, вырезаны из мастики, печенья, вафель, выложены мармеладом или ягодами.

7. Прикольные творения кондитеров, изображающие различные моменты семейной жизни, сюжеты и забавные ситуации. Такие шедевры выглядят оригинально, необычно и смело, вызывая восторг гостей, желание попробовать хотя бы маленький кусочек. Начинка, бисквиты и украшения могут быть любыми, фигурки обычно располагаются сверху и по бокам.

Все эти торты легко заказать в обычной кондитерской, некоторые даже можно приготовить своими руками из обычных продуктов. Такое угощение украсит любой семейный ужин или праздничный стол, запомниться своим вкусом и оформлением. Состав коржей, начинки можно выбирать по своему желанию, украшения зависят от названия годовщины и количества прожитых вместе лет.

Чем ещё порадовать друг друга:

загрузка...

vsenasvadbe.ru

Торты на годовщину свадьбы – от 1 года до 20 лет с фото

Захотелось подсластить праздничный вечер в честь юбилея семейной жизни? Закажите себе торт на годовщину свадьбы! Вдвоём или в кругу близких и друзей отметьте маленькое день рождение семьи, заказав вкусный и необычный торт на годовщину свадьбы!

Не простой, а необычный!

Конечно, испечь торт можно и своими руками, но хочется же чего-то необычного в этот день!

Можно подойти к выбору торта на годовщину свадьбы со вкусом: сделать торт в виде дома, или лебедей, которые символизируют супружескую жизнь. Украсить торты можно декоративными элементами:

  • цветами,
  • фотографиями
  • фигурками лебедей
  • деревянными цифрами и др.

или же использовать другие сладости:

  • макаруны,
  • зефир
  • маршмеллоу
  • вафли
  • шоколадная глазурь
  • карамель
  • фрукты
  • орехи и др.

Давайте рассмотрим самые необычные варианты праздничных тортов.

Один год семейной жизни?

Вот и подошёл к концу один год семейной жизни. Захотелось отметь день, когда от дня вашей свадьбы прошёл 1 год (ситцевая свадьба). Выпечка для такого дня должна быть в «постельном стиле», украшенная мастикой.

Фото кликабельные — нажмите для увеличения

 

Чем удивить гостей на вечеринке?

На носу – 3 года счастливой жизни в браке – кожаная годовщина. В связи с этим, делают выпечку с коржами из «кожи». можно и вечеринку устроить!

Для вечеринки больше всего подойдёт торт с капкейками.

Можно сделать такой торт, к примеру, к 3 годам семейной жизни, и устроить home-party.

Когда уже пол десятка лет вместе

Скромные 5 лет супружеской жизни празднуем вместе с таким тортиком.

Медная свадьба, или 7 лет брака, говорит о том, что отношения в семьи прочные. Есть традиция дарить друг другу медную монету или подкову. Кондитерское изделие нужно подбирать именно в таком стиле.

Отношения длиной более полу десятка лет

На 8 годовщине брака, которую ещё называют жестяной свадьбой, происходит обновление семьи. Для такой даты больше подойдут блестящие торты. Вот такие:

Крепкие, как хороший чай, отношения – 9 лет в браке, или фаянсовый юбилей. Оригинальным подарком на фаянсовую свадьбу будет торт в виде чайника и чашки.

Слишком пафосно как на 9 лет? Пусть будет вариант попроще. Высокий многослойный тортик, с открытыми боками, уложенный красивой горкой и украшен цветами или фруктами – ничем не хуже!

Для скромного ужина на двоих в честь годовщины 9 лет подойдут и такой весьма скромный вариант выпечки.

Оловянная свадьба

10 лет супружеской жизни в народе называют «оловянной» или «розовой» свадьбой. Это первый совместный юбилей. Говорят, что поле десятка прожитых лет отношения мужа и жены – выдержанные, как хорошее вино, крепкие, красивые. Торт на годовщину 10 лет, в основном, берут в розовых тонах.

Празднуя годовщину свадьбы 12 лет, предлагаем выбирать выпечку в сдержанном стиле, украшенную цветами.

Ещё пять лет – и будет фарфоровая свадьба!

Отношения длиной в 15 лет (стеклянная свадьба) – чистые и внятные. На годовщину 15 лет больше всего подойдёт выпечка со стразами или стекляшками, которые символизируют чистоту и внятность отношений.

Креативные варианты к празднику

Можно сделать подарок своей половинке, сделав или заказав для него\неё такой вариант прикольного тортика!

6 лет супружеской жизни и рождение первого ребёнка. Так уже хочется отправить малыша к бабушке, и устроить любвеобильный вечер на двоих. Для такого вечера предлагаем такой креативный вариант лакомства.

Фарфоровой юбилей

И в горе, и в радости, пережив многое вместе прожить 20 лет в браке – дорогого стоит! Это фарфоровая свадьба! Фарфор символизирует красоту и гармонию в отношениях. Также, фарфор – хрупкий материал, при неосторожном обращении может разбиться. Тоже самое и в семейной жизни: нужно быть предельно осторожным, чтобы не разрушить идиллию и гармонию, которая длится уже 20 лет.

Торт на фарфоровую свадьбу должен быть выполненный со вкусом, быть таким же изысканным и нежным, как фарфор. Мы предлагаем вот такой вариант на юбилей 20 лет.

Вот такой оригинальный торт можно заказать друзьям, у которых годовщина свадьбы 20 лет.

 

svadba.club

Торт на льняную годовщину (4 года свадьбы)

Льняной свадьбой именуется четырехлетний срок совместной жизни молодых. Такое название эта годовщина носит благодаря свойствам льна: он является символом достатка, богатства и прочности взаимоотношений. Это означает, что пара успешно прошла начальный этап брака, который, как правило, характеризуется придирками, ссорами, принятием недостатков второй половинки и работой над собой. Партнеры становятся терпимее и мягче по отношению друг к другу. Теперь у влюбленных все тихо, стабильно и хорошо – как же отпраздновать такую дату? Празднование этого дня обращается вокруг вкусного праздничного застолья, центральным элементом которого является сладкое угощенье. Наша статья представит вашему вниманию идеи оформления торта на 4 года совместной жизни.

Публикация от • Luxury Wedding Pages • (@wedding.pages) Янв 24, 2018 at 8:35 PST

Рекомендации при выборе тортика на 4 годовщину брака

  • Продумайте, из скольких ярусов будет состоять ваше угощенье, с какими элементами декорирования оно предстанет на глазах публики, будет оно из мастики или без нее, дополнится ли поздравительной надписью или фигурками. Если торт не превышает 3 кг, то скорее всего он будет представлен только одним ярусом, свыше 4 кг – двумя, свыше 7 кг – тремя. Рассчитайте вес торта, чтобы каждый гость мог в полной мере восхититься его вкусом и особенное внимание уделите начинке тортика. Выигрышным наполнением всегда считались сезонные фрукты и ягоды в сочетании с нежным кремом. Лучше всего для подобного торжества подойдет округлая форма торта – просто и презентабельно. Не случайно у славян такая форма олицетворяла солнце – источник тепла, любви и плодородия.
  • Старайтесь придерживаться концепции торжества (льняная свадьба). Торт на льняную свадьбу выполняется в светлых оттенках и зачастую оформляется цветами изо льна. Например, оригинальной задумкой будет заказать фигурки обнимающихся парня и девушки, связанных между собой клубками льняных ниток, стоящими за их спинами. Дополнить торт можно надписью «Связаны 4 года». Такое угощенье прекрасно подчеркнет символику праздника.
  • Креативным решением будет поместить на торт свадебную фотографию. Не бойтесь реализовать свои самые смелые идеи и пожелания! Можете заказать коллаж из 4-х лучших совместных снимков.

Самый популярный торт на четвертую льняную годовщину свадьбы – тортик с обозначением цифры 4 с любым дизайном и элементами декорирования.

Если же хочется чего-то интересного и необычного, можно подобрать украшение в виде свечек со спадающими каплями воска или протянутой между супругами прочной веревки

Почему именно такие идеи? Потому что годовщина, равная 4 годам совместной жизни, также называется восковой или веревочной. Воск податлив и гибок, что означает взаимное подстраивание партнеров друг под друга, а веревка характеризует глубокую привязанность супругов.

Цифра «4» на торт на льняную годовщину

Идеально ровную поверхность можно достичь благодаря мастике, основу которой составляет сахарная пудра. Это замечательный материал не только служит плотным декоративным украшением, но и обладает приятным вкусом. Благодаря ему кондитеры могут реализовать самые сложные задумки. Помните, что у тортов, изготовленных в домашних условиях, своя особенная энергетика: своими руками хозяйка способна передать то особенное настроение, с которым она его готовила и с радостью презентует гостям.

Фото торта на 4 годовщину свадьбы своими руками

Прикольный торт можно получить и без мастики. Поверхность торта можно украсить воздушными кремовыми розами сходных оттенков – это делается с помощью специальной насадки.

Фото торта без мастики на 4 года совместной жизни после свадьбы

Украсить торт можно и другими сладостями: зефир, шоколадные вафли, глазурь, кокосовая стружка или маршмэллоу. Можно равномерно распределить крем по всей поверхности торта, в центре которого выложить лакомства, покрытые шоколадом разных цветов – эффектно! Классическим воплощением будет фруктовое или ягодное покрытие.

Фото торта с мастикой на четвертую льняную годовщину свадьбы

Популярностью пользуются «небрежные» торты, покрытые кремом ганаш – слиянием шоколада и сливок. Это в очередной раз напомнит свечу с имитацией потекшей глазури.

Капкейки на льняную свадьбу: идеи, декорирование

Ввиду того, что эта годовщина – не юбилей, празднуют ее довольно-таки скромно в кругу самых близких людей. Альтернативным вариантом будет представить к праздничному столу вместо торта наборы капкейков. Как же обидно бывает, когда гости уходят, не дождавшись кульминации — разрезки торта. В такой ситуации выручает запакованный в отдельную коробочку десерт. Помимо этого, есть несколько других причин, почему нужно предпочесть торту капкейки на льняную годовщину свадьбу:

  • Во-первых, разнообразная начинка дает полную гарантию, что они придутся по вкусу каждому гостю. Торт – один и большой, и можно допустить, что мастер не справился со своей задачей. Что тогда делать? Закажите капкейки на 4 года свадьбы с разными начинками (есть и диетические), оформленные в одной стилистике. Можно начинить их шоколадом, вареньем, ванилью, желе или ягодами.
  • Во-вторых, такое угощенье является мобильным и удобным. Увесистый торт может пострадать в дороге, а с капкейками вряд ли случится что-то критическое. А даже если и произойдет, пострадает какое-то количество сладостей, а не все сразу.
  • В-третьих, вы можете подать каждому гостю капкейки на тарелку, дополнив композицию, например, цветами. Т.е. каждый получит свой личный кусочек угощенья. Можно даже написать имя гостя, тем самым проявив к нему уважение и благодарность за приход. Поместите на пирожные нежные цветочки льна, и с таким дизайном они замечательно впишутся в общую атмосферу праздника.

Капкейки «Love» на 4 года жизни в браке

Если вы переживаете, что капкейки смотрят очень просто и безлико, попробуйте расположить их на многоярусной основе в самом центре банкетного зала – выглядит внушительно и богато.

Фото капкейков на 4 года свадьбы

Для придания большей помпезности можно использовать золотую цветовую гамму и съедобные блестки или стразы. Не забывайте, что от подачи зависит многое!

Изысканная подача наряду с приятным ароматом произведут на гостей неизгладимое впечатление

Оригинальным решением будет представить капкейки с сюрпризом – начинить пирожное орешками, сливочным кремом, сгущенкой, белым шоколадом или сухофруктами.

Теперь вы ознакомились с вариантами сладкого стола на льняную свадьбу. Взяв за основу одну из представленных идей, вы с легкостью сможете испечь торт сами или заказать у специалиста, реализовав самые смелые идеи. Удачи и вдохновения!

sunmag.me


Нам важно знать ваше мнение